「猪が捕れたよ~!!」
そんな声が聞こえたので
急いで小山を下りたのが金曜日のこと。
推定60㎏の雄猪が軽トラに横たわっていました。
猟友会の方が今から解体するとか。
川に行って中身を出して
洗って、カッター1本で解体するらしい!
これは大事件だ!
スタッフライングループに報告。
好奇心旺盛なスタッフが集まりました。
川に着いていき、血を洗い流すのを見学。
解体小屋に着いていき、解体するのを見学。
子どもの様子はあまり普段と変わらなかったのですが、
親のテンションが高かったのが印象的でした。
写真はやめておきますが
なんかもう
命の教育とか大切さとか・・・そんなものは大人の頭から吹っ飛ぶ。
不思議なテンションのまま
猪の刺身を食す。
マグロか!?と思う柔らかさ。
解体作業の真横でお弁当を食べる我が子たち。
今年6頭目の猪らしい。
「にいはま森のようちえん」では猪の解体見られちゃうんだな~。
また一つ地元の凄さを体感。
翌日は、つつじっこさん。
いつも駐車場を貸していただいているAさんちの
駐車場で猪BBQパーティー!
処理が素早く、上手だと、臭みがないらしい。
骨付き肉の煮込みを翌日の楽しみにすることに。
そして今日は音楽会。
雨予報だったけど、ご飯食べるまでは降らず!
猪肉をぐつぐつ煮込みながら、灰汁をとる
その隣で
子どもたちの音楽会が無事行われました。
大人も楽しく子どもも楽しく
猪汁であたたまって
その後雨で冷えて
焚き火であたたまって
帰りに雨で冷えて
お風呂であたたまって
この3日間は、猪のおかげで濃かった・・・。
隅々まで美味しくいただきました。
ご馳走様でした!
sy
明日は3期最後のくすっこさんです。
12月28日森のがっこうは残席1組。
遊び初めは1月5日。
4期くすっこ登録会は1月6日に行います。
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