本日は、味噌作り
お天気にもめぐまれて、スタッフ７家族集まりました。
大豆４㌔ 麦麹２㌔ 米麹４㌔ 塩２㌔
まずは大豆をコトコト。
強火にすると皮がむける。
弱くしすぎると火が消える。
火加減調節難しい。
すると電話が！
「大根いらんか～」
と、いつも気に掛けてくださっているＡさんからでした。
ワイワイワイワイ
大人数で行ったのに・・・
全員に抜かせてもらえるという
有り難いお気持ち。
「おおきなかぶ」ならぬ
「おおきなだいこん」
先頭のおじいさんの握力次第だってことが
よく分かりました
大物に挑戦
畑の恵み。
本当に本当にありがとうございました！！！！！！！
抜き立ての大根って食べられるんじゃない！？
かじってみた～い！
いつもケンカしている２歳達
今日はなんだか仲良し。
生大根をあ～ん
しゃりしゃりいってます。
お昼ご飯はクリームシチュー
写真ない・・・。
腹ごしらえも済み、いよいよ味噌！
やわらかくなったかな～
遊んでいた子どもたち。
大豆が茹で上がると、自然にワラワラと集まってきて
味噌作りが始まりました。
つぶせつぶせ～！
途中で食べたり
そしてその手をつっこんだり・・・
みんな・・・ごめんね・・・・
米麹と麦麹をまぜまぜ
そして潰した大豆とまぜまぜ
大人の本気を見よ
あ、完成図撮ってない・・・
半年後が楽しみだなあ。
ＰＭ１６：３０
今日・・・晩ご飯どうするの・・・？
これ帰って作るの辛くない？
というわけで、箸を作って
こうなる。
いただいた大根と大根葉と
買いに走った豚肉とうどん。
それはそれは美味しくちょうだいいたしました。
車に乗って３分。
おやすみなさい。
次は何しよ～かな～
お山で遊んでみようかな・・・
と思ったあなた。
一緒
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体験は１世帯５００円／回
（保険料、整備費、備品貸出費）です
森のあそびばvol.4は、
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「くすっこ」は親子で参加する森のようちえんです。
現在１歳から５歳まで元気に活動中。
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ＳＹ